2017/04/09
さえみどり30g 1,080円 つゆひかり30g 1,080円 やぶきた 30g 1,080円
さえみどり70g 1,080円 つゆひかり70g 1,080円 やぶきた70g 1,080円
天葉の【プレミアム】と【セカンド】の違いについて
【天葉プレミアム】とは、その年の最も品質の良い掛川茶だけを集めた品評会で最上位に入った深蒸し掛川茶です。
【天葉セカンド】とは、その品評会にて最上位には入らなかったが、品質が優良な深蒸し掛川茶に与えられるものです。
【品種:さえみどり】
水色がとても綺麗で渋みを抑えた上品な薫りと甘みのある、まろやかな味わいが特徴の逸品です。
【品種:つゆひかり】
あざやかなエメラルドグリーンの水色とキレのあるコクとうま味、爽やかな薫りが特徴の逸品です。
【品種:やぶきた】
煎茶として極めて良好で、独特の強い香気をもち、滋味優雅で甘味に富んだ品種です。
天葉という名称は平成22年8月、掛川茶商協同組合が富士山静岡空港で一週間湯茶接待をし、「さえみどり」と「つゆひかり」をPRした際、トップブランドとしての名称を一般公募。「掛川の香り」「彩」「緑風」「美水茶(みみちゃ)」「みどり~な」などおよそ200通りあった候補の中から、同ブランド委員会が会議などで検討した結果、「天空への広がり、あまねく知れ渡る」というイメージと、響きの良さなどから『天葉(あまね)』に決めました。掛川茶ブランド委員会新銘茶部会の堀内尚部会長(52)は、「毎年、茶三大品評会で高い評価を受けている掛川茶だが、消費低迷の影響などから茶価が低迷している。そのような中で、掛川の茶栽培技術を活かした新しい高級ブランド「天葉」をつくり、掛川茶が高級茶としてのイメージ構築につながれば」と期待しています。