日本茶インストラクターとは、その名の通り、日本茶についてその効能、おいしい飲み方、お茶の種類・収穫地などの知識を持っていることを認定する資格です。

１９９９年に、社団法人日本茶業中央会により「日本茶インストラクター等認定制度」が発足しました。

日本茶業中央会　http://www.nihon-cha.or.jp/

日本茶インストラクター協会　http://www.nihoncha-inst.com/

日本茶インストラクター認定試験

試験日

第一次試験　１１月上旬　・　第二次試験　２月初旬

受験資格　

２０歳以上の方

試験方法

第一次試験　筆記試験（マークシートによる五肢択一方式）

【試験分野】茶の歴史、茶業概要、茶の栽培、茶の製造、茶の利用、茶の化学、茶の品質審査と鑑定、茶の健康科学、茶の淹れ方、インストラクション技術

第二次試験　実技試験　 1.茶鑑定試験　2.インストラクション実技試験

試験開催地

札幌・東京・静岡・名古屋・京都・福岡・鹿児島（予定）

【掛川茶生活】美笠園産地直送センター

受賞歴　農林水産大臣賞/通産大臣賞/静岡県知事賞　他

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