掛川茶マイスターとは、お茶の知識や掛川のお茶に深く精進し、実際に掛川茶を美味しく淹れることができるスペシャリストのことを指します。

全国有数の茶産地・掛川では、質の高い美味しい掛川茶が飲める飲食店を増やし、お茶の本場にふさわしい地域づくりを行うため、「掛川茶マイスター」認定制度を定めました。

認定試験において、お茶に関する筆記試験、実技試験を合格した者は、『掛川茶マイスター』に認定され、その店舗は「おいしい掛川茶が飲める店」として認定いたします。

市内飲食店のオーナーや店長、従業員の方々を対象とした

「掛川茶マイスター認証制度」のご案内

＝ 認証試験の受験者募集について ＝

実施日時　　平成26年10月22日（水）　午後1時30分～
受験資格　　掛川市内飲食店、オーナー、店長、従業員等（年齢、性別、年数等不問）
内　　　容　　掛川茶に関する筆記試験（事前にテキストを配布します）
　　　　　　　　美味しい掛川茶の淹れ方についての実技試験（基本的な所作）
　　　　　　　　※1時間半位を予定しております。
場　　　所　　ＪＡ掛川市　茶業研修センター（掛川市千羽609-1
認　定　式　合格者には、11/3（月・祝）掛川商工まつりにて認定証の授与を行います。
申込締切　　平成26年10月17日（金）
主　　　催　　掛川茶振興協会（掛川市役所内）
資格発行　　掛川茶振興協会（掛川市役所内）
お問合せ　　掛川茶振興協会（市役所お茶振興課内）　電話　0537-21-1216

※受験を希望される方は、所定の用紙に必要事項をご記入の上、お申し込みください。

【導入の目的】

質の高い美味しい掛川茶が飲める飲食店を増やし、お茶の本場、掛川に相応しい地域づくりを行うことで、掛川という地域のブランド価値を高める。

【認証内容】

掛川茶に関する所定の知識とお茶の淹れ方をマスターした方を、「掛川茶マイスター」として認定し、また、このマイスターがいる飲食店を「おいしい掛川茶が飲めるお店」とする。

【取得者メリット】

「おいしい掛川茶の飲めるお店」について認定証や認定看板を授与し、各店舗様の宣伝活動にも協力致します。

認定証と看板

掛川茶マイスター認定店一覧表