【世界農業遺産】静岡の茶草場農法の産地直送便。掛川市の茶草場農法の東山茶園にも、それぞれ特徴があり山間部の透き通るような薫る茶葉、日の当たりの良いにじみ出るうま味の茶葉、深蒸し製法に耐えうる肉厚の新芽を蒸し上げたまろやかな茶葉です。
静岡の茶草場について
世界農業遺産【静岡の茶草場】とは、静岡県掛川市の一部で秋冬期に茶園周辺のススキやササなどの草を刈り、茶畑の根元に敷く伝統的な農法で、その草刈り場には多様な動植物の生存が確認されています。特に掛川市の東山・大野地区は、生物多様性条約会議において世界の研究者から高い評価を受けています。
静岡の茶草場農法で栽培された掛川茶
茶園に敷き草を敷くことにより、土壌の水はけが良くなり、尚且つ保水性にも優れ、お茶の美味しさを決める茶園の土作りに良い、とても優れた農法です。特に掛川では、有機肥料として伝統的に行われていますが、手間と時間がとても掛かる大変な作業の為、全国的にはとても珍しい農法です。
掛川市内でも特に優秀な産地【東山】で、深蒸し専用に栽培された契約茶園の新芽を使用しています。その新芽のなかに眠るお茶の旨味と香りを最大限に活かすため、美笠園伝統の二段焙煎を行っています。舌に広がる旨味と鼻から流れる香りをお楽しみください。
■ お客様の声
おすすめ度  |
茶茶様 | 2023-11-13 |
| 茶草場農法を注文しました ご近所の方に一袋おすそ分けしました そしたら茶草場農法をTVでやってたのを見たことあると言って喜んでいましたよ ワタシは未だ飲んでないので |
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| おすすめ度 |
あきら様 | 2023-04-30 |
| 対応も早く、確実で助かりました | ||
| おすすめ度 |
宮崎博光様 | 2022-04-12 |
| 商品、間違いなく手元に届きました。ありがとうございました。 またの機会、お世話になりますので宜しくお願い致します。 |
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名 称 ：深蒸し煎茶（静岡茶 掛川茶）
原材料名：緑茶
茶産地 ：静岡県掛川産
栽培方法：世界農業遺産 静岡の茶草場農法
製茶方法：深蒸し製法
内容量 ：100ｇ
賞味期限：製造より1年間
保存方法：高温多湿を避け、移り香にご注意下さい
製造者 ：株式会社美笠園 静岡県掛川市城西1-15-5
商品説明
【世界農業遺産】静岡の茶草場農法の産地直送便。掛川市の茶草場農法の東山茶園にも、それぞれ特徴があり山間部の透き通るような薫る茶葉、日の当たりの良いにじみ出るうま味の茶葉、深蒸し製法に耐えうる肉厚の新芽を蒸し上げたまろやかな茶葉です。
商品特徴
おすすめの方 ： 茶草場農法のお茶を試したい方 / 自然環境が気になる方 / お茶を愛する方 / お茶にこだわっている方 / ご来客様用 / 大切な方 / 休憩時 / 食事時 など
味わいや特徴 ：世界農業遺産 / うま味 / 香り / 甘み / まろやかさ / 濃さ / やすらぎ
