【業務用ほうじ茶】飲食店様、会社、施設等でお使い頂いています。ほうじ茶とは、茶葉(煎茶や番茶、くき茶)を赤茶色に変わるまで強火で焙煎(焙じた)したお茶です。
強火で焙煎することによって、独特の香ばしさがあり、カフェインが昇華(固体から気体に直接変化する事)して、苦みや渋みがおさえられ、口当たりはあっさりとしています。その為、ほうじ茶の飲み方は、出来るだけ熱い湯で淹れる方が香りが引き立ち、美味しく飲むことが出来ます。
■ お客様の声
おすすめ度 | ねね☆様 | 2021-03-14 |
香りよく 色もよく ほうじ茶の香ばしさも のぞんでた通りの商品でした! いろんなところのほうじ茶をもとめてましたが やっとであえたと思いました。 |